Pestycydy – jak się przed nimi bronić?

Każda z nas wiele razy słyszała o pestycydach. Już samo to słowo zapala w naszej głowie światełko ostrzeżenia. I słusznie, tylko czy naprawdę zdajemy sobie sprawę z tego, czym są pestycydy, jak wpływają na nasze zdrowie oraz jak z nimi walczyć?

Pestycydy to środki ochrony roślin, których zadaniem jest eliminacja szkodliwych organizmów żyjących na polach uprawnych, lasach oraz w zbiornikach wodnych. Brzmi całkiem niegroźnie, jednak środki te są bardzo toksyczne i nieselektywne, co znaczy, że wszędzie tam, gdzie się pojawią zwalczają nie tylko niepożądane organizmy, ale także wszystkie inne, co doprowadza do dewastacji ekosystemu.

marchewka

Pestycydy mają szkodliwy wpływ na zdrowie człowieka. Oprócz tego, że mogą prowadzić do poważnych zatruć pracowników gospodarstw rolnych, to dostają się do organizmów konsumentów za pomocą żywności, powodując bóle głowy, wymioty, biegunki, a także przyczyniając się do powstania nowotworów.

Pestycydy w codziennej diecie należy zwalczać. Po pierwsze, powinnaś myć wszystkie owoce i warzywa kupione w sklepie, obierać je ze skórek oraz z zewnętrznych liści. Po drugie, jeśli to możliwe, kupuj artykuły spożywcze od sprawdzonych dostawców ekologicznej żywności. Gospodarstwa z organicznym certyfikatem nie używają szkodliwych środków ochrony roślin. Po trzecie zaś, załóż swój przydomowy czy balkonowy ogródek, gdzie sama wyhodujesz pomidory, ogórki, rzodkiewki i szczypiorek.

Choć całkowite uniknięcie kontaktu z pestycydami jest praktycznie niemożliwe, to jednak te rozwiązania pomogą ci w dużym stopniu się przed nimi obronić.

Oliwa z oliwek jako kosmetyk pielęgnacyjny

oliwki-drzewo-glowne

Do zdrowotnych właściwości oliwy z oliwek nie trzeba nikogo przekonywać. Od lat wiedzie prym popularności wśród zamienników niezdrowych olejów. Jednak oliwa, o czym mało kto wie, jest również niezastąpionym kosmetykiem.

Ten złoty płyn szczególnie polecany jest dla skór suchych, wrażliwych oraz skłonnych do alergii. Oliwa bowiem jest produktem niedrażniącym, a na dodatek silnie natłuszczającym i regenerującym. Zawiera ona witaminę F, która chroni przed nadmierną utratą wody, dlatego też, sprawdzi się w przypadku podrażnień skórnych lepiej niż drogeryjny balsam.

Oliwę z oliwek można stosować na skórę bezpośrednio, w formie naturalnego olejku, lub też dodać jej kilka kropli do gotowych już kremów. Można na jej bazie stworzyć wiele domowych kosmetyków, jak chociażby maseczek czy peelingów. Oliwa nadaje się również do stosowania na skórę twarzy. Zmyjesz nią makijaż, a także za jej pomocą wykonasz masaż okolic oczu i ust, tym samym wykorzystując przeciwzmarszczkowe działanie tego złotego płynu.

Oliwa z oliwek sprawi, że twoja skóra będzie odżywiona, promienna i odpowiednio nawilżona. Warto więc trzymać ją nie tylko w kuchni, ale również w łazience.

 

Ajurweda indyjskim sposobem na zdrowie

indie-palac-glowne

Sama nazwa może nas już naprowadzić na trop, czym jest ajurweda; pojęcie powstało z połączenia słów „ayus” (życie, zdrowie) i „veda” (wiedza). Jest to zatem nic innego jak wiedza o życiu i zdrowiu, czyli po prostu system łączący elementy filozofii i medycyny. Obecnie zyskujący zresztą coraz większą popularność.

Na czym polega ajurweda, która była znana w Indiach już 5 tys. lat temu? System ten uczy nas jak osiągnąć szczęście na poziomie ducha i umysłu, ale w połączeniu ze sprawami ciała. Ajurweda kładzie duży nacisk na ziołolecznictwo, oczyszczanie ciała z toksyn różnego rodzaju, a także odpowiednio skomponowaną dietę w zależności od typu ciała jaki prezentujemy (można to sprawdzić za pomocą testu na dosze). Indyjski system nie zapomina również o ćwiczeniach fizycznych, takich jak np. joga.

Ajurweda zyskuje coraz więcej zwolenników na całym świecie. Dzieje się tak za sprawą promowanego przez nią zdrowego trybu życia, tak modnego ostatnimi czasy oraz innowacyjnym naciskiem na sprawy duszy i umysłu.

W Polsce można wziąć udział w kursach ajurwedyjskich, a także wielu zabiegach, masażach i terapiach przeprowadzanych w specjalnie do tego przygotowanych centrach.

Żurawina – owoc niedoceniany

Znały ją nasze prababki, chętnie używały znachorki. Od dawna stosuje się ją na wzmocnienie odporności i w przypadkach infekcji dróg moczowych, zarówno jako lek, jak i środek zapobiegawczy. Być może zdarzyło ci się znaleźć w mieszance musli jej suszoną wersję, ale świeży owoc żurawiny – bo to o niej mowa – wciąż jest niedoceniany i mało znany. A szkoda, gdyż potrafi zdziałać cuda.

Żurawina należy do owoców borówkowatych, jednak jej spożycie jest znacznie niższe, niż chociażby jagód. Zawiera ona wiele ważnych dla organizmu mikroelementów, między innymi witaminy C, E, K i żelazo, oraz duże ilości błonnika. Najczęściej sięgamy po żurawinę suszoną paczkowaną i niestety często też dosładzaną, bowiem zawarte w niej kwasy cytrynowy oraz jabłkowy powodują, że w smaku jest cierpka. Niemniej jednak, najlepiej jeść świeże owoce żurawiny. Właśnie te mają najwięcej dobroczynnych właściwości.

Jak już zostało wspomniane, żurawina doskonale leczy wszelkie dolegliwości związane z pęcherzem. Dzieje się tak dlatego, że skutecznie zwalcza ona uporczywe bakterie E. coli, które w dużym stopniu odpowiadają za choroby układu moczowego. Jest to najpopularniejsze działanie żurawiny, ale oczywiście nie jedyne. Należy wspomnieć przede wszystkim o jej dobrym wpływie na układ krwionośny. Dzięki zawartym w niej silnym przeciwutleniaczom, przyczynia się do rozpuszczania skrzepów, rozszerzenia żył oraz zmniejsza ryzyko zachorowania na miażdżycę.

Żurawina, o czym mało osób wie, może być również stosowana w przypadku chorób dziąseł i zębów. Zjadając ją bez żadnych dodatków oraz cukru tworzymy na zębach antybakteryjną barierę ochronną. Dodatkowo, owoce te pozytywnie wpływają także na przemianę materii, a więc sok z żurawiny jest jak najbardziej wskazany dla osób na diecie.

Zachętamy do jedzenia żurawiny, dodawania jej do potraw i napojów.

Poniżej przepyszne przykłady i przepisy zarazem od Pauliny z Gotowanie to Kochanie. 🙂

 

Wiejskie muffinki żurawinowo-jagodowe:

muffinki-zurawinowe

 

Magiczna woda numer 2:

zyrawinowa-woda-gotowanie-to-kochanie-1

Czysty Olej Kokosowy KTC

olej-kokosowy-ktc-glowne

Według amerykańskiego Vouge’a, olej kokosowy to jeden z dziesięciu produktów, którego powinna używać każda modelka. Skoro najpiękniejsze kobiety świata są nim oczarowane, to czemu by go nie wypróbować?

Olej koksowy uzyskuje się z twardego miąższu kokosów. Te nieoczyszczone oraz tłoczone na zimno, zachowują swój naturalny zapach. Wtedy masz pewność, że tłuszcz ten zawiera wszystkie cenne składniki, które będą nieocenione w kuchni, jak i w pielęgnacji ciała.

Zastosowanie w kuchni i diecie

Wielokrotnie udowodniono, że olej kokosowy jest najzdrowszy i najlepszy do smażenia w bardzo wysokich temperaturach, gdyż się nie przypala. Poza tym, w przeciwieństwie do wielu popularniejszych tłuszczów nie tuczy, a można powiedzieć nawet, że odchudza, bowiem pozytywnie wpływa na przemianę materii. Możesz nim także zastąpić masło czy margarynę, kiedy pieczesz albo przygotowujesz kanapki.

Zastosowanie profilaktyczne

Jednak olej kokosowy jest naprawdę wszechstronny i nie można poprzestać jedynie na wymienieniu jego kulinarnych właściwości. Powinny stosować go wszystkie osoby, które mają problem z ciągłymi przeziębieniami i słabą odpornością, gdyż tłuszcz ten działa, jak naturalny antybiotyk.

Zastosowanie kosmetyczne

Dodatkowo, stosowany zewnętrznie, pomaga rozprawić się ze uporczywymi problemami dermatologicznymi, jak i przywraca skórze elastyczność i nawilża ją. Dobroczynne działanie wykazuje również na włosach, wzmacniając cebulki oraz zapobiegając rozdwajaniu się końcówek. A jakby tego wszystkiego było mało, można go zabrać ze sobą do sypialni, gdzie idealnie sprawdzi się jako jadalny lubrykant!

olej-kokosowy-ktc-2

Recenzja: Czysty Olej Kokosowy KTC

Dzisiaj jednak chcemy przedstawić wam Czysty Olej Kokosowy KTC, który zgodnie z instrukcją stosowany był głównie w celu pielęgnacji włosów oraz odżywienia całego ciała.

Olej ten świetnie nawilża włosy, regeneruje je i nadaje sprężystości. Bardzo dobrze sprawdza się jako maska i jako odżywka bez spłukiwania (o ile nie przesadzisz z jego ilością i wmasowujesz go jedynie w końcówki!). To właśnie na końcówki – w szczególności te zniszczone, połamane i rozdwojone, ma zbawienny wpływ.

Bardzo przyjemnie wsmarowuje się go w ciało, które pozostaje nawilżone i przez chwilę lekko natłuszczone. Badzo dobrze sprawdza się przy pielęgnacji wysuszonych łokci czy stóp. Regeneruje skórę i wygładza ją.

Czysty Olej Kokosowy KTC to słoik o pojemności 500ml! Opakowanie jest naprawdę spore, więc starczy go i na włosy i na ciało – bez obaw. Ze względu na konsystencję o specyfiku, która jest stała, a rozpływa się dopiero przy kontakcie z ciałem, olej ze słoika musisz czymś wydobyć. Na szczęście nie jest to w żaden sposób uciążliwe.

Ten naturalny kosmetyk jest niezwykle wydajny, a i jego cena jest bardzo atrakcyjna! W sklepie Bombay Bazaar płacicie za niego jedynie 14,50 zł. Znajdziecie go tutaj.

olej-kokosowy-ktc

Herbata z Tulsi – Organic India Raspberry Peach

organic-india-tea-tulsi-peach-raspberry

Hindusi swój system medycyny niekonwencjonalnej, Ajurwedę, stosują od starożytności. Jedną z roślin powszechnie używanych w indyjskim lecznictwie jest tulsi, inaczej nazywana także świętym ziołem, świętą bazylią lub po prostu bazylią azjatycką.

Herbata na bazie tulsi wyróżnia się na tyle wszystkich innych dostępnych na rynku. Cechują ją przed wszystkim właściwości kojące i uspokajające, niwelujące stres, a jednocześnie dodające energii, pomagające się zregenerować. Nie jest to więc typowa herbatka na sen lub herbatka pobudzająca, a połączenie tych dwóch, wydawałoby się sprzecznych, działań.

Jednak to nie wszystkie zalety herbaty z tulsi. Równie dobrze co na samopoczucie i nerwy, działa ona na trawienie. Pomaga uregulować je oraz metabolizm, dlatego mogą po nią sięgać zarówno osoby mające problem z układem pokarmowy, jak i te, które chciałyby schudnąć. Dodatkowo, wzmacnia układ odpornościowy i świetnie wspomaga leczenie przeziębień, kaszlu czy kataru. Oprócz typowo zdrowotnych właściwości, tulsi wpływa pozytywnie na naszą urodę. Jest bowiem bogata w antyoksydanty usuwające nadmiar wolnych rodników, dzięki czemu spowalnia procesy starzenia.

organic-india-tea-tulsi-peach-raspberry-2

Herbata Organic India Raspberry Peach to świetna mieszanka składająca się z tulsi (oczywiście), malin i brzoskwini z domieszką hibiskusa. Niezwykle aromatyczna. W smaku zarówno delikatna, jak i wyrazista, ale w żadnym wypadku gorzka. Nie czuć goryczki, która czasami występuje przy parzeniu herbaty czarnej czy zielonej. Napar ma bardzo głęboki i mocny kolor.

Herbatka ta zmniejsza negatywne skutki stresu (zmiany zauważysz przy 3 filiżankach dziennie). Pozwala na odprężenie i zrelaksowanie. W dłuższej perspektywie czasu sukcesywnie oczyszcza organizm z toksyn i zapobiega ich osadzaniu się.

Każda torebka herbaty zapakowana jest w kopertkę, co sprawia, że jest poręczna i bardzo praktyczna. Wrzucasz kilka sztuk do torebki i możesz pić swoją ulubioną herbatę, gdzie tylko zechcesz!

Herbata Organic India Raspberry Peach jest organicza. Nie zawiera kofeiny. Możesz ją pić zarówno na gorąco, jak i na zimno.

Standardowe opakowanie zawiera 18 torebek herbaty po 2g. Cena: 21 zł.

Produkt dostępny jest w sklepie Bombay Bazaar – wyłączny dystrybutor marki Organic India w Polsce – tutaj.

organic-india-tea-tulsi-peach-raspberry-koperty

 

Jak badać piersi?

kobieta-piers-glowne

Każdego roku tysiące Polek w różnym wieku słyszy diagnozę – rak piersi. Blisko połowa z tych kobiet umiera. Właśnie dlatego tak ważne są profilaktyczne badania oraz samobadanie.

Im szybciej nowotwór zostanie wykryty, tym większe mamy szanse na wyjście zwycięsko z tej batalii. Wiele kobiet, zwłaszcza młodych zapomina o tym, że warto zadbać o swoje zdrowie. Często problemem jest również niewiedza. Kobiety słyszą o samobadaniu, ale nie mają pojęcia jak powinny się badać i na co zwrócić uwagę. Dlatego też poniżej znajdziesz kilka wskazówek, które mogą nawet uratować ci życie.

Najlepszym rozwiązaniem jest badanie piersi raz w miesiącu między szóstym i dziewiątym dniem cyklu. Wyznacz sobie stałą datę, której będziesz się trzymać, np. siódmy dzień każdego cyklu.

Badanie piersi przed lustrem

  1. Zacznij od uniesienia rąk ku górze. Obserwując swoje piersi szukaj zmian w ich kształcie lub kolorze skóry. Sprawdź, czy skóra ci się nie marszy lub czy brodawki nie są wciągnięte.
  2. Teraz oprzyj ręce na biodrach. Przyglądaj się swoim piersiom w poszukiwaniu tych samych cech, co poprzednio.
  3. Na koniec ściśnij każdą z brodawek. Obserwuj, czy nie wycieka z nich jakiś płyn.

 

Badanie pod prysznicem

Jeżeli namydlisz skórę, będzie ci o wiele łatwiej wyczuć jakiekolwiek zmiany w piersiach.

  1. Zacznij od położenia lewej ręki z tyłu głowy, zaś prawą umieść na lewej piersi. Lekko dociśnij pierś trzema środkowymi palcami i zacznij zataczać nimi kręgi od góry do dołu i z powrotem. W ten sposób sprawdzisz, czy w twoich piersiach pojawiły się ewentualne stwardnienia lub zgrubienia, które może, ale nie musi być guzkiem.
  2. Dokładnie tę samą czynność powtórz przy piersi prawej.

 

Badanie na łóżku po kąpieli

  1. Połóż się na łóżku na płasko, nie wkładaj pod głowę żadnej poduszki. Pod lewy bark wsuń zwinięty w rulon ręcznik, a samą rękę połóż pod głową. Podobnie jak po prysznicem wykonuj takie same ruchy trzema środkowymi palcami prawej ręki. Następnie powtórz wszystkie czynności przy badaniu prawej piersi.
  2. Następnie sięgnij prawą ręką pod lewą pachę i sprawdź węzły chłonne. Szukaj wszelkich ewentualnych zgrubień. Podobnie postępuj z drugą pachą.

 

Jeżeli znajdziesz u siebie jakiekolwiek nieprawidłowości, koniecznie zgłoś się do lekarza. Nie zamartwiaj się jednak na zapas, gdyż nie każde zgrubienie musi świadczyć o nowotworze. Specjalista z pewnością przeprowadzi badania, które potwierdzą lub wykluczą twoje obawy.

 

Masło kakaowe – właściwości

ziarna-kakaowca

Wbrew pozorom, masło kakaowe nie jest współczesną nowinką kosmetyczną. Jest znane, używane i doceniane już od dawna, co łatwo można sprawdzić pytając o nie swoje mamy oraz babcie. Niezaprzeczalnie, masło kakaowe jest ponadczasowym i wszechstronnym cudem natury.

Masło kakaowe produkuje się z tłuszczów pozyskanych z nasion kakaowca, czyli tej samej rośliny, z której uzyskuje się także kakao. Jak sama nazwa wskazuje, produkt ten w temperaturze pokojowej, występuje w postaci stałej. Nie oznacza to jednak, że trudno nam będzie go rozsmarować. Masło kakaowe rozpuszcza się w temperaturze podobnej do tej, jakie ma ludzkie ciało, dlatego też jego aplikacja na skórze jest nie tylko łatwa, ale i przyjemna.

Nie można zapomnieć o cudownych właściwościach tego naturalnego preparatu. Masło kakaowe będzie przede wszystkim odpowiadać Paniom, które mają suchą lub podrażnioną skórę. Tłuszcz kakaowy bowiem nie tylko ją natłuści, ale i zregeneruje. Z tego powodu, masło jest tak chętnie używane w przemyśle kosmetycznym i dodawane do kremów, preparatów przyspieszających opalanie oraz pomadek ochronnych. Trzeba również podkreślić, że produkt ten bogaty jest w polifenole, czyli przeciwutleniacze. Jak wiemy, to właśnie antyoksydanty działają korzystnie na nasze zdrowie oraz wygląd ciała. Na koniec warto wspomnieć o tym, że masło kakaowe świetnie uelastycznia skórę, więc powinny zwrócić na niego uwagę kobiety w ciąży, które bardzo często muszą zmagać się z rozstępami.

A Wy jakie zalety masła kakaowego lubicie najbardziej? Używacie go?

Xylitol – naturalny cukier dla każdego

xylitol-lyzecza-glowne

Chcesz uzyskać lepsze efekty przy odchudzaniu się? Marzysz o mocnych, białych zębach, a do tego ograniczasz cukier? A może jesteś diabetykiem? Xylitol będzie dla Ciebie idealnym rozwiązaniem, jak zresztą dla każdego zwolennika zdrowego odżywiania.

Xylitol, zwany inaczej alkoholem brzozowym, to biała, krystaliczna substancja, która w smaku przypomina cukier o lekkim, miętowym aromacie. W przyrodzie jest dość rozpowszechniony, jednak występuje na ogół w małych ilościach- głównie w jagodach, niektórych owocach i warzywach. Jeśli chodzi o produkty przetworzone, xylitol można kupić najczęściej w postaci skarmelizowanego cukru, ale także gum do żucia, miętówek, past do zębów i aerozoli do nosa.

Ten naturalny produkt ma niewątpliwie kilka zalet – po pierwsze, zawiera dwa razy mniej kalorii niż zwykły cukier, a w dodatku zmniejsza łaknienie na słodycze. To jednak tylko jeden z wielu jego atutów – jest idealny dla diabetyków (dzięki wolnemu wchłanianiu się przez organizm obniża indeks glikemiczny), a także dla chorych na osteoporozę (xylitol zwiększa mineralizację, czyli przyswajanie wapna przez kości). Oczywiście naturalny słodzik jest lepszy również dla zębów; nie powoduje ani próchnicy, ani paradontozy, do których może prowadzić nadmierne spożywanie zwykłego cukru.

Co ciekawe (i niektóre gospodynie domowe doskonale o tym wiedzą) xylitol idealnie nadaje się do wypieków, szczególnie jeśli chodzi o ciasta owocowe – przede wszystkim ze względu na odporność przed działaniem wysokich temperatur.

To, jak od dzisiaj tylko Xylitol? 🙂

Gorzka czekolada na samopoczucie, koncentrację i zdrowie

Czekolada gorzka

Gorzka czekolada to nie tylko deser, na który pozwalamy sobie ze względu małej ilości kalorii, to również słodycz, który ma wiele właściwości zdrowotnych i to właśnie dlatego powinnyśmy po niego sięgać.

Pozytywne działanie gorzkiej czekolady na organizm zostało poparte wieloma badaniami. Oprócz tego, że dodaje nam energii – jest bogata w żelazo, wapń, magnez, fosfor, potas, witaminę A,D,E i B, i wytwarza hormon szczęścia, zawiera również antyoksydanty, flawonoidy i polifenole.

Dzięki zawartym w gorzkiej czekoladzie antyoksydantom, jej systematyczne spożywanie opóźnia starzenie się i zmniejsza ryzyko chorób związanych z naszym wiekiem tj. demencja czy Alzheimer. Związki te mają również dobry wpływ na pracę naszego mózgu, pamięć i koncentrację.  Polifenole wspomagają pracę serca oraz zmniejszają ryzyko zawału, obniżają ciśnienie krwi.  Flawonoidy natomiast działają na nasz organizm przeciwzapalnie, przeciwzakrzepowo, pomagają zwalczać infekcje oraz mają pozytywny wpływ na układ krwionośny. Dodatkowo zmniejszają ryzyko wystąpienia choroby nowotworowej. Mogą być pomocne przy zbijaniu zbyt wysokiego cholesterolu. A w lecie stworzą naturalną ochronę przed promieniami UV.

Gorzka czekolada ma ukrytych w sobie wiele zalet, których nie widać gołym okiem, a i kubki smakowe ich nie wyczują. Jednak należy pamiętać o zachowaniu umiaru oraz spożywaniu jedynie pełnowartościowych produktów. Jakościowa gorzka czekolada zawiera co najmniej 70% kakao! Czekolady mające mniejszą ilość kakao, nie powinni nazywać się gorzkimi i nie wykazują aż tylu dobroczynnych właściwości.

Pu-erh – pogromca tłuszczu i nie tylko

pu-erh-sniadanie-glowne

Nie wszyscy go lubią, ale większość z nas docenia jego zbawienny wpływ na metabolizm. Mało kto potrafi sobie wyobrazić dietę odchudzającą bez Pu-erha. Mówi się o nim pogromca tłuszczu ponieważ bardzo skutecznie wpływa na metabolizm, ale to nie wszystkie zalety tej herbaty.

Pu-erh to herbata czerwona, której uprawy rozpoczęto w Chinach na prowincji Junnan, jeszcze za czasów dynastii Tang czyli ok. 1700 r. p.n.e. Herbata ta długo pozostawała w swojej ojczyźnie i w zasadzie nawet dzisiaj najwięcej pije się jej w Azji. Zapewne jest to spowodowane  jej specyficznym naparem.

Herbata czerwona to liście tych samych krzaków, co herbata czarna, jednak różnią się one od siebie procesem produkcji. Herbata czerwona przechodzi krótszy proces fermentacji. Na pół sfermentowane liście herbaty mają swoje znaki szczególne – kolor naparu, ziemisty zapach i specyficzny smak. Bakterie, które wytwarzają się podczas tego procesu skutecznie wspomagają przemianę materii, najczęściej przyspieszając ją. Herbata działa na organizm oczyszczająco, pozbywając się z niego toksyn. Dodatkowo obniża cholesterol oraz ciśnienie krwi, tym samym ma dobry wpływ na układ krążenia. Zawiera wiele potrzebnych naszemu organizmowi związków i minerałów tj. wapno, potas, magnez, żelazo czy fluor, który chroni nasze zęby przed próchnicą. Wszystkie te właściwości mają wpływ na polepszenie samopoczucia zarówno fizycznego, jak i psychicznego. Dlatego Pu-erh jest tak bardzo doceniany przez coraz większą rzeszę fanów.

Nie wszystkim może odpowiada smak i zapach tej herbaty, jednak trzeba przyznać, że jej właściwości mogą być ogromnym wsparciem  diety, każdej, a nie tylko tej odchudzającej.