i cała reszta

Drobiowe sakiewki wypełnione szpinakiem

Drobiowe sakiewki wypełnione szpinakiem

Dzisiaj mamy dla Was coś pysznego, zdrowego i domowego – przepis na faszerowane sakiewki z piersi kurczaka.

Mówią – jesteś tym, co jesz. Dlatego staraj się, aby wszystko co wrzucasz do garnka było jak najbardziej sprawdzone i pozbawione chemii. Żywność ekologiczna oczywiście jest dzisiaj droższa, niż ta hodowana i produkowana na bazie chemicznych wspomagaczy, ale na szczęście można znaleźć na to sposób. Zorganizuj sobie ogródek, choćby miał być zlokalizowany w doniczkach na balkonie. Zasadź tam m.in. zioła, szczaw, szpinak i ciesz się ich naturalnym i drogocennym smakiem. W przypadku mięs wybieraj sprawdzone firmy, takie ja np. Kurczak Zagrodowy – wolny od GMO, w 100% naturalny. Hodowany wyłącznie w małych rodzinnych gospodarstwach, w zagrodzie na świeżym powietrzu, z dostatkiem pełnowartościowej karmy. Przygotowany z takich składników posiłek będzie ucztą nie tylko dla twojego podniebienia.

No, to zaczynamy….

Składniki:

4 pojedyncze piersi Kurczaka Zagrodowego

400 g świeżego szpinaku

2 ząbki czosnku

1 mała cebula

2 łyżki masła

400 ml śmietanki 30%

2 gałązki rozmarynu

1 łyżeczka mielonej gałki muszkatołowej

sól i pieprz do smaku

 

Przygotowanie:

Piersi umyć, oczyścić z tłuszczu, ostrym nożem naciąć je wzdłuż, aby powstały kieszonki. Oprószyć z każdej strony solą i pieprzem.

Na patelni rozpuścić masło, podsmażyć chwilę drobno posiekaną cebulę i czosnek, dodać szpinak i podgrzewać, mieszając, aż „siądzie” (ok. 5 minut). Szpinakiem napełnić piersi i ułożyć je w naczyniu żaroodpornym.

Obłożyć rozmarynem i zalać śmietanką wymieszaną z gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Piec ok. 40 minut w temp. 180 st. C. Podawać kurczaka z ulubioną kaszą, polanego obficie śmietanowo-muszkatołowym sosem.

Na zdrówko! 🙂

sakiewki-ze-szpinakiem-kurczak-zagrodowy-2

Mat. prasowe Kurczak Zagrodowy

Mat. prasowe Kurczak Zagrodowy

Mat. prasowe Kurczak Zagrodowy

Kliknij aby dodać komentarz

Zostaw odpowiedź

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

i cała reszta

Więcej w kategorii i cała reszta

Konkurs AA Intymna

BAFavenue29 stycznia 2018

„Modelka” Zuzanna Bijoch – recenzja książki

BAFavenue11 grudnia 2017

KONKURS Halloween z Golden Rose! WYNIKI

BAFavenue24 listopada 2017